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   茨城県守谷市の一級建築士事務所
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インドカリーの極意

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夏バテにはカレーはいいですが、バテていなくても守谷のインド料理「アイ・キッチン」はいいですよ。スタッフはみなインド人で値段もリーズナブル。(ランチ680)
ここでは決まって「サグチキン」と「ラッシー」を頼んでいます。煮込んだホウレンソウとチキンが混ざり合った本場物です。出てくる熱々のナンの大きさには目を見張るばかりで、しかもお替り自由。さらに辛さも選べて、その日の気分で辛口か、激辛をオーダーします。
片言の日本語を話す、カルカッタの田舎の方から出てきた雰囲気の彼女が、唯一の女性スタッフです。食べ終わった後はいつもアー・カラカッタと満腹感を味わいながら、ラッシーを飲んで辛さをやわらいでいます。

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